Щавель Высокогорный, 0,3 г.

Щавель Высокогорный - раннеспелый (30-40 дней от всходов) сорт горного щавеля. Имеет сильноразвитое корневище и прямостоячую розетку, высотой 35-40 см. Черешки длинные узкие, без горечи. Листья удлиненные, крупные, ярко-зеленые, слабокислые, сочные. Уборку листьев можно производить многократно, с интервалом 14-20 дней. На одном меcnt дает высокие урожаи 4-5 лет. Богат витаминами и минералами. Используется в свежем виде в салатах, гарнирах и овощных супах.