Арбуз Астраханский - среднеспелый (период от массовых всходов до первого сбора 70-81 день). Растение среднеплетистое. Листовая пластинка средняя, сизо-зеленая, среднерассеченная. Форма плода округлая и удлиненно-округлая, с гладкой, слабо сегментированной поверхностью. Окраска фона зеленая, на фоне имеется сетка. Рисунок - шиповатые полосы средней ширины, темно-зеленой окраски. Кора средней толщины, светло-зеленая, кожистая. Масса плода 5-6 кг. Мякоть красная, плотная, нежная, очень сладкая, сочная. Вкусовые качества хорошие. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Посев на рассаду в конце апреля ? начале мая. Срок выращивания рассады 30-35 дней, высадка - в конце мая ? начале июня. Прямой посев в грунт в апреле-мае, когда минет угроза заморозков. Растения подвязывают к шпалере, до высоты 50 см удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1-3 листом. Полив умеренный, особенно в период созревания плодов.