Баклажан Галина F1 - раннеспелый (105-110 дней) гибрид для выращивания в открытом грунте, теплицах и под временными пленочными укрытиями. Растение мощное, высотой 60-80 см. Плоды выравненные, овально-грушевидные, черно-фиолетовые, глянцевые, массой 200-250 г. Мякоть беловатая, без горечи, не плотная, нежная. Вкус изысканный, нежный, пикантный. Урожайность 6,1-6,5 кг/кв.м. Ценные качества гибрида: хорошо завязывает плоды при изменениях температуры, вынослив к неблагоприятным погодным условиям, высокие технологические качества, позволяющие быстро приготовить вкусные блюда при минимальной кулинарной обработке. Агротехника: культура теплолюбива, требовательна к свету и влаге. Рекомендуется выращивать рассадным способом. Глубина посева семян 1.5-2 см. При оптимальной температуре 22-26°С прорастают на 8 -10 день. Пикировка сеянцев фазе второго настоящего листа. Оптимальная температура для роста 25-30°С. Высадка в теплицы с середины мая, в открытый грунт, когда полностью минует угроза возвратных заморозков.