Кервель Каприз, 0,5 г.

Кервель Каприз - однолетнее холодостойкое пряное и лекарственное растение с приятным ароматом. Содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, кароти, рутин. Стебель цилиндрический, ветвистый. Кервель употребляют при сыпи, ушибах, при расстройствах желудка, для стимулирования органов пищеварения, рекомендуют для диетического питания при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек. Благодаря своему нежному аромату, растение используют в кулинарии. Собранные до цветения свежие и сушёные листья- прекрасная приправа к салатам, мясным блюдам и супам. Посев: семена высевают в рядки на глубину 1-2 см. Всходы появляются через 12-16 дней, молодую зелень убирают на высоте 10-15 см от поверхности почвы. Выращивают с весны до осени, высевая через 2-3 недели. Уход: для повышения урожайности листьев срезают цветоносные стебли.